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[天策嗨聊] 无处不在的预制菜
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1#
拉开现代生活的帷幕,预制菜对于我们早已不是选择题,而是已经给出的既定答案。9 P/ N/ ~8 F6 o" K0 y
当早餐便利店的热柜里躺着统一规格的包子,当外卖平台汉堡快餐80%的餐品源自料理包,甚至国人最重要的年夜饭的餐桌上都填满了预制的甜品肉类。+ {4 N. v$ B. S- @
我们不得不承认,食物工业化的浪潮,正以摧枯拉朽的势头改变每个人的餐桌。
1 S  V0 N7 W2 D4 z1 Z4 J2 W% b# J- p: T" r+ O+ \

# C% ^& i  V$ M" K5 f1 O所谓预制,本质上是一场对时间的革命。+ D! `; a4 W+ y2 a' p
我们消费者用金钱购买食物的时间价值,省去买菜、清洗、烹饪的漫长过程,  a2 J! o2 ?1 R3 s7 T
对于生产企业使用标准化和食品工业来减少生产运输的成本,控制产品的质量。, e2 P( o( O# F, v
看似这种交换看似公平,打工人获得了喘息之瞬,守住了加班间隙的晚餐时间,商家也不断降低成本获得更高的利润。$ U& I. L; r' U1 Y
但当标准化生产碾过地域差异,我们的餐盘正在变得前所未有的整齐划一。
4 N2 D/ n- V. r7 m& a8 k  |! Z2 K同时,在我们看不到的黑工厂中,脏乱差环境下出品的预制菜也在侵蚀我们消费者的生命。
- Q' W1 l3 r, Q3 u9 S9 ~. q4 d9 X- y2 m4 B

! ~; Z7 l4 q6 x其实在生活的细微处,预制菜早已织成一张看不见的网。2 W3 c9 O% D) m
写字楼里20元一份的轻食沙拉,看似菜叶新鲜,但其实是在中央工厂工厂完成切配、杀菌和密封。
; ~: f! J, h! I) I; s, o2 L外卖宣传页里手工现包的鲜肉馄饨,其实都是保质期90天以上的包浆老货。5 A/ l9 h+ M: _8 y
一杯杯奶茶里的珍珠椰果,好听的名字背后其实都是最为廉价的木薯粉搞的鬼。
1 e4 |9 l; [7 v: W6 l# K% L更隐秘的伪装者潜伏在餐厅后厨,现在人均几十一百的炒菜馆,上菜的速度堪比微波炉方便面的速度,哪会有一道现炒?
7 p! U! S6 q2 C8 X7 |4 c, {4 G" |$ M8 r- O8 Z
或许是最近十来年一切都变化的太快,生活的节奏陡然上升让我们手足无措。) K1 ^0 H9 O7 \0 H- z0 ~3 B
当一切为效率让步的时候,预制就已经成为生命中的一部分。
3 a- N. N" J2 ]" \- x# R预制菜当然不是洪水猛兽,但我们更应该明白,吃饭对于我们天朝人来说不仅仅是只为填饱肚子那么简单。
( N0 Z, o, q# D6 V6 Q4 S# ^它更是烟火气中的生活,宴席上的筹光和手艺的代代相传。. l  Z1 J  O+ r7 ]! `! m! l
这些才是我们饮食深深植入文化中的根!! m; a8 A7 j3 C' K( T
# L/ U/ p. d& [$ x2 J6 W9 h- `5 Z+ {
! q7 K7 T6 \- o5 T' |& Y' Z% X
' P3 K7 J# p' b; ^2 q( H$ }, r" L

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对于我这种懒人来说我反而喜欢预制菜

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有什么办法呢,1 ?8 S5 b5 ]& t% S- ^7 h! T
现实情况就是亦如此的 2 ^# \6 H$ B0 c
改变不了这个现状
0 e0 z+ Z5 S9 B3 \只能无奈的去接受的了
* Q  d6 E! c& K( k谁让我们就是这样子的贱命呢?: w$ ^0 v+ ]6 j0 u" V! U# @( M
谁让咱是韭菜呢?
+ {' K6 k8 h* c& o0 W谁让咱是底层呢?* [( P5 |7 @4 c( {- p8 o
名剑就是该死呗,好无奈了

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主题回复处广告图案-天策传媒
预制菜作为一种方便快捷的食品,确实为我们的生活带来了便利。
+ i, Q6 Y* j. M9 Z' s) H$ H! a0 Y) E/ ?" ?* J$ T- P- j9 Z( h
但问题也是不少的,为了延长预制菜的保质期和改善口感,许多3 Z- E4 O" ~* X1 h( W

$ T1 q5 v8 B# D8 Y. s; W) @预制菜中添加了人工添加剂和防腐剂。预制菜中高盐、高糖、高
% Y8 f1 u. W1 D! R$ O: Z) v/ i0 i) W; |: ]4 `+ y5 W" K, @; F
脂肪和低纤维可能导致健康问题。我们应该尽量保持饮食的多样
- X% |9 l, g; R: n* }) j$ l
+ y5 W6 ]9 {2 M" \" j7 L化,不要过度依赖预制菜。只要有条件就自己亲自做点好吃的。

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现在都是预制菜,主要高科技多,味道好吃

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预制菜坑人玩意,我现在都堂食了一般

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4#
预制场那是为国造福啊。
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有时候因为太过忙没办法堂食才会选择预制菜 当然能少则少
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7#
说得对,预制菜这个东西,真的是越来越普遍了。以前我们吃饭,至少有个“家常味”,就是妈妈或者自己做的那种感觉。现在呢,很多饭店、外卖、甚至超市的食物,都开始标准化了,什么都一模一样,吃得多了就觉得没什么味道。快节奏的生活让大家没时间做饭,预制菜确实解了燃眉之急,但也失去了那种“烟火气”。我觉得吧,虽然方便,但也得注意挑选,避免一些黑心工厂的低价产品,健康最重要嘛!
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8#
      预制菜有错吗?) E) l  W& F% e; |; l( m  [5 @
      社会发展到这个干什么都讲速度和效率的时代,我们懒人们吃上了工业化生产出来的预制菜,这是顺应时代啊,象楼主所说,我们无从选择,我们只能适应。还有,如有不满,我们可以自已在家做饭开伙啊,干嘛非要各种的点菜点餐呢!) u2 r2 G5 M4 t7 U, Z
      预制菜没有错,工业化也是潮流,根源在我们吃饭的人和生活预制菜的工厂。各种的小菜馆里不也还有大厨嘛,预制的菜也不是都不好吃或者不卫生吧。就看我们的监督和ZF的管理,看我们的选择和作为......这已经成为一种潮流了,无人可挡。店家看了帖子肯定会说:爱吃不吃!......
! S2 d" U+ U' G- `      烟火气中的生活,需要我们自已创造和经营,饮食文化的发扬更要每一个人有所为。我们可以尽一切可能自已解决饮食,减少和降低点餐和外卖,一切在我们。错不在预制菜哟......
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是啊,特别是学校啊,并不太好了
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预制菜确实也是有好多地方有啊
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12#
那没有办法人口太多了的啊。
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不得不说,预制菜其实帮了不少人的,剩下很多时间和精神,想偷懒的时候可以用用。但我试过的很多都不太好吃,直接点外卖更好
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在这方面也是很重视的呀。
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商家也是越来越奸诈了呀。
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恭喜被评选为每日神贴啊!
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