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标题: 自己动手，丰衣足食，做一个会做饭的吃货 [打印本页]
作者: 同乐城市场部    时间: 2012-6-15 14:14
标题: 自己动手，丰衣足食，做一个会做饭的吃货

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“自己动手，丰衣足食”，是毛主席在延安，由于抗日战争时期日益严重的经济困难而提出的，此话意在鼓励大家凭借着自己劳动的双手，挖掘出属于自己的财富。毛主席的话的确颇具寻味，让人自己细细把握真髓。今天美食开篇有点说了远了，呵呵，主要是想鼓舞一下一帮吃货朋友们，试想自己会做饭的话，岂不是饿不到肚子了？有人也想说了，我有钱，可以天天买着吃，哈哈，要是自己吃自己做的食物，那个感觉肯定是花钱买不来的，不管自己做的好吃与否。不信？大家可以试试，呵呵，今天就和大家分享一下，俺自己抄的菜，尽管看起来一般，但是吃起来，还是能对付我这张挑剔的嘴的。

前一段时间抽空去秦皇岛北戴河溜达了一趟，因为最近较忙，所以必须要抽个时间让自己休息放松一下，不能让自己太累嘛。并不算蔚蓝的海水，或许还有沙黄，但是还是那么让人欢乐、自由；并不算纤细的沙滩，或许踩起来还有点挌脚，但是还是那么让人惬意、悠闲。我和朋友们特意找了一家DIY公寓，也就是可以自己动手做饭，菜、调料，锅碗瓢盆之类的，他们提供，基本上也就是给他们付一些成本费和少许的材料使用费。然后，俺就厚着脸给大伙炒了点菜，一起开心得聚一下。
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第一个呢，肉丝拉皮，挺容易做的，根据自己口味，将过油的豆瓣酱或者麻辣酱炒热之后，再把肉丝下锅，两者混合翻炒入味后，便可起锅，直接将喷香、热气彭彭的肉丝浇到事先准备好的拉皮上就行，还有配上一些黄瓜丝，一是好看，二是比较清凉解火。当然，直接浇上肉酱的拉皮入味不多，根据自己喜好，可以选择和肉丝一起炒。

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第二个，海米炒油麦，可惜老板提供的海米不多，没有彰显出来是海米炒，而不是被炒，呵呵。但是炒出来的品相还是挺不错的，自己平时也很喜欢油麦菜，所以这个菜俺做起来还是得心应手的，只要大家注意好调料的把握就好。
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近距离再来一个


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最后一个，家常普通菜，鱼香肉丝。可惜啊，可惜，可惜老板给的肉被我做两道菜之后，忽然发现鱼香肉丝被胡萝卜丝偷偷逆袭了，嗨，好吧，鱼香胡萝卜丝。配搭上木耳，蒜苔，辣酱，甜酱一起炒，当然要注意先调出适合的口味，酱的多少就因人而异了。

其实炒菜挺简单了，就是配菜，包括刷锅什么的活都太过麻烦，哈哈，大家没事都可以自己炒两个小菜尝尝“鲜”。或者是给你在乎的人，亲手做个饭，炒个菜，也算惊喜一下吧，哈哈。做个吃货是件幸福的事，做个会做饭的吃货，是件更幸福的事。好了，今天就先写到这里，下次再给大家带来更美味的美食吧，有机会给大家炒菜吃，哇哈哈。

作者: 萍水相逢    时间: 2012-6-15 14:15
楼主做饭的可以啊。。比我还强呢。
作者: w910    时间: 2012-6-15 14:16
:$看见可以  就不知道难不难吃
作者: 316054968    时间: 2012-6-15 14:18
支持支持支持支持
作者: 风哥    时间: 2012-6-15 14:22
:lol看起来好好吃 能给我尝下么
作者: 9年    时间: 2012-6-15 14:24
我看见有虾米{:2_43:}
作者: 白开心    时间: 2012-6-15 14:27
这仨我最爱吃，东北大拉皮，炒油麦菜，鱼香肉丝
作者: ght123    时间: 2012-6-15 14:29
哈喇子流了一地。
作者: 啊哦    时间: 2012-6-15 14:32
不错，我很想吃哦
作者: xqw1988    时间: 2012-6-15 15:25
正饿着呢 越看越饿 啊....................
作者: 大刚    时间: 2012-6-15 15:49
楼主做饭的可以啊。。比我还强呢。
作者: wangcaifu    时间: 2012-6-15 16:44
看起来还不错不知道吃起来怎样
作者: miracle20    时间: 2012-6-15 16:48
这几样菜我基本都会做哈。;P
作者: 走后入魔    时间: 2012-6-15 16:51
我书了那么多，灌啊！
作者: luckygirl    时间: 2012-6-15 17:45
看起来还真是不错呢！:lol
作者: liuliangbei    时间: 2012-6-15 20:18
写的蛮好 多来点
作者: e8moong    时间: 2012-6-15 20:39
看见可以  就不知道难不难吃
作者: liuyusheng520    时间: 2012-6-15 20:45
刚吃过，完全没有欲望，呵呵
作者: wxm1989    时间: 2012-6-15 20:49
Celine做饭给我吃吧，我做你的吃货
作者: laosan520    时间: 2012-6-15 21:10
看起来好好吃:D:D
作者: 东方不败    时间: 2012-6-15 21:11
什么意思。。
作者: 同乐城市场部    时间: 2012-6-16 14:53
楼主做饭的可以啊。。比我还强呢。2 ?5 c2 c5 [+ K  W6 s: w
萍水相逢 发表于 2012-6-15 14:15
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   其实俺不会做哇~~这个是同乐红人做的呢~~
作者: 红红火火    时间: 2012-6-16 14:55
刚吃过，完全没有欲望
作者: 同乐城市场部    时间: 2012-6-16 14:56
看见可以  就不知道难不难吃
) _8 W9 {0 v+ {% V0 dw910 发表于 2012-6-15 14:16
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3 ]* z* r2 x. j; k4 W( ]
/ _, i6 b+ w; E# h7 p: ^5 p   俺看着拉皮和鱼香肉丝都是不错的哇~~{:3_67:}
作者: 同乐城市场部    时间: 2012-6-16 14:56
看起来好好吃 能给我尝下么! \( b6 B1 e  g" @% }  I" ~% @7 O  ~
风哥 发表于 2012-6-15 14:22
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: ]) r$ r: u9 B" @5 a' b7 J/ S

8 P/ m- j  j7 K, N. {, v2 I   俺要是会做饭就好啦~~{:3_65:}
作者: 同乐城市场部    时间: 2012-6-16 14:57
我看见有虾米: l9 |& A. ?# F- k1 m$ u
9年 发表于 2012-6-15 14:24
+ S9 F! }5 h3 \; y

( O# m- k' k- O3 f8 Y4 ?. ]6 r
4 `& |7 D) O+ h1 v- t   不爱吃虾米嘛~~
作者: 同乐城市场部    时间: 2012-6-16 14:58
这仨我最爱吃，东北大拉皮，炒油麦菜，鱼香肉丝
& D$ S; Y* U: n5 o白开心 发表于 2012-6-15 14:27
! D- ~; s- v' X( ]) C0 b3 c6 J
# ~5 p5 Y1 e" J( L% y( B. m& N

& K! p& R( {. R3 b# v# @7 ^3 K6 y   吼吼~~看来你也会做呢~~{:3_64:}
作者: 同乐城市场部    时间: 2012-6-16 14:59
哈喇子流了一地。
, C* H3 R) k$ @2 o; Tght123 发表于 2012-6-15 14:29
) T/ J% T) k+ j% M  B

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   照下来哇~~俺想看看呢~~吼吼{:3_64:}
作者: 同乐城市场部    时间: 2012-6-16 15:00
正饿着呢 越看越饿 啊....................3 x* S% T  t! k/ S
xqw1988 发表于 2012-6-15 15:25
2 P- p& a; w& e/ s& c

5 y; c. z, V* l3 o7 E2 }
: D: ?( D5 z7 i; H. o! J   饿了就要吃哇~~不能太亏待自己呢~~
作者: 同乐城市场部    时间: 2012-6-16 15:01
楼主做饭的可以啊。。比我还强呢。
% Q( j& x( A  g& p0 L2 x大刚 发表于 2012-6-15 15:49

. d! Y, t- H+ b; _( j- ]0 j$ C$ K" x, @/ `- p* j5 o0 y0 C
: O" a2 [( [& w
   俺不会做法哇~~这个是俺们同乐红人自己做的呢~~
作者: 同乐城市场部    时间: 2012-6-16 15:02
看起来还不错不知道吃起来怎样
8 w! W9 B: T0 j1 Y$ F2 Bwangcaifu 发表于 2012-6-15 16:44

+ Q% n0 C. S" F+ `$ A  Q! A' R. x2 \: j$ g: ]1 u9 m: T$ w9 `2 |/ i
俺光看着就想吃啦~~味道自然不会差啦~
作者: 同乐城市场部    时间: 2012-6-16 15:03
这几样菜我基本都会做哈。4 }) r8 h- p$ O  t/ ?+ a- l- q
miracle20 发表于 2012-6-15 16:48

+ T3 I6 M9 @# ~
( F( Q' e$ |& S* _4 T% }6 @* f
& z$ \& T6 G* c2 ~* X   真的哇~~俺欣赏会做饭的人~~{:3_64:}
作者: 同乐城市场部    时间: 2012-6-16 15:04
写的蛮好 多来点
7 N6 {* w/ T/ j* A; \1 j2 K+ e5 kliuliangbei 发表于 2012-6-15 20:18
1 }/ c" _- ~6 @' W6 ]

* _  O/ F" P  r( T
! s/ Y5 g- j4 j! ]   恩恩~~小白童鞋是俺们的美食达人呢~~
作者: 同乐城市场部    时间: 2012-6-16 15:05
刚吃过，完全没有欲望，呵呵! k1 m. \3 d/ i! l2 J. a( M
liuyusheng520 发表于 2012-6-15 20:45
  B% V$ P% L  ]

3 \1 z. ]4 }( K' d* w8 [  }5 K) K( w* `; r% q
   俺吃完也有欲望呢~~吼吼~
作者: 同乐城市场部    时间: 2012-6-16 15:06
Celine做饭给我吃吧，我做你的吃货
, o( Z% @/ B4 t  {/ J' m, S1 ]' t! Ywxm1989 发表于 2012-6-15 20:49

7 h! |+ t7 |% ?: X! G  S0 V6 N; v2 s1 y

  T. w$ Q* w3 ~6 j6 i4 P   俺不会哇~~真可惜呢~~嘿嘿~~
作者: 我爱罗    时间: 2012-6-16 15:06
看相倒是不错，，
作者: 幸运博彩者123    时间: 2012-6-16 15:17
写的蛮好 多来点
作者: 小依儿    时间: 2012-6-16 15:26
看起来不错呢 我饿了
作者: 同乐城市场部    时间: 2012-6-16 16:21
看相倒是不错，，  e4 \: G: w/ y9 Z6 J) d- o3 m
我爱罗 发表于 2012-6-16 15:06

7 `8 e6 C+ v/ P+ k2 L
. B, {3 X& T. P% ^" I: p; A9 V7 ], P; ?1 Q5 Z( S* Q2 Q$ a/ [
   是的哇~~鱼香肉丝看起来很有卖相的呢~~
作者: 同乐城市场部    时间: 2012-6-16 16:21
写的蛮好 多来点2 C4 G- ?- N+ P  O) X- T: d) N
幸运博彩者123 发表于 2012-6-16 15:17

( s, U4 G) L3 A7 S+ p0 w  J. w: n. }, i% A/ I$ B* K

( l; @9 j& u/ Q" T  A   恩恩~~每周都会有不同的呢~~嘿嘿~~
作者: 同乐城市场部    时间: 2012-6-16 16:22
看起来不错呢 我饿了0 w, {: X) e4 e' ?8 c' U& `
小依儿 发表于 2012-6-16 15:26
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$ O$ q! t0 |7 K3 w$ k& I* }/ E   忍一忍滴~~一会晚饭时间就要到啦~~
作者: wxm1989    时间: 2012-6-16 18:55
回复 35# 同乐城市场部
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$ q' C6 e6 O' T! |- Q    Celine,杯杯已收到，用来喝咖啡啦~~:lol
作者: 无泪的遗憾    时间: 2012-6-16 19:08
看到就流口水
作者: 同乐城市场部    时间: 2012-6-16 20:26
回复  同乐城市场部 9 m0 F/ A" c3 ?$ e/ Y& t( Q" \2 @
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% j( {, R. F2 z2 s0 J9 K$ \
    Celine,杯杯已收到，用来喝咖啡啦~~
6 B% K, Z8 R3 zwxm1989 发表于 2012-6-16 18:55

* ~( ^6 N! O, j5 M) v
% _- R' i# V5 F* h+ z- f8 l, V/ p8 t7 E9 ]  c8 F8 h& {
   恩恩~~要好好守护好俺们给的杯杯哇~~不许摔碎啦~~
作者: wxm1989    时间: 2012-6-16 20:40
回复 44# 同乐城市场部 - Z7 N: [8 |, `
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    这是我的命啊，杯在人在。杯碎人亡~
作者: 艳阳天宝    时间: 2012-6-16 20:54
就不知道难不难吃:o
作者: q513220    时间: 2012-6-16 20:56
貌似很好吃。。。



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